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Hazırlanışı (6 porsiyon)
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1. Adım
Die Zwiebeln in kleine Stücke hacken.
Pflanzenöl und Zwiebeln in den Topf geben und rösten, bis sie rosa werden.
Nachdem die Zwiebeln geröstet sind, Mehl hinzufügen und rösten, bis der Mehlgeruch austritt.
Dann das Tomatenmark hinzufügen. -
2. Adım
Die Möhren würfeln und in den Topf geben.
Waschen Sie die Linsen und geben Sie sie in den Topf. Wasser, Salz und schwarzen Pfeffer hinzugeben und den Deckel des Topfes auflegen. Bei mittlerer Hitze kochen, bis es kocht und die Karotten weich werden. -
3. Adım
Nachdem die Suppe gekocht ist, mit einem Pürierstab pürieren.
Dann die Butter in einem kleinen Topf schmelzen und erhitzen. Nach dem Erhitzen das rote Paprikapulver hinzufügen und vom Herd nehmen. -
4. Adım
Die gebutterte rote Pfeffersauce während des Servierens über die Suppe gießen.
Guten Appetit
